De l'eau dans une bouilloire...

[Gpadide]

Bonjour, on place 1L d'eau a température T0 dans une bouilloire de masse en eau 0.25kg fonctionnant a 220V avec une puissance de 2000W. Calculer le temps nécessaire pour faire bouillir l'eau et celui necessaire a l'evaporation totale de l'eau si on suppose la bouilloire sans perte.

Cette exercice me laisse perplexe car j'ai l'impression que l'on me donne trop d'info (je n'arrive pas a utiliser et la puissance, et le 220V), mais d'un autre coté on me donne aucune capacité thermique ni aucune masse volumique, donc je ne vois pas comment appliquer le premier principe. Auriez vous une piste ? (C'est un oral CCP MP, donc peut etre qu'on est "censés" connaitre certaines valeurs numériques mais j'en doute...)
Merci.
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[Jeanpaul]

Si tu ne connais pas la masse volumique de l'eau, tu as un problème. Idem pour la capacité calorifique. La chaleur de vaporisation, c'est moins évident mais à l'oral on peut demander, non ?
Effectivement le 220 V ça ne sert à rien mais il faut garder son sang froid.

[Gpadide]

Bon admettons que l'on connaisse la capacité calorifique de l'eau et sa masse volumique. Il faut procéder en faisant un Bilan thermique c bien ca ? Alors cela nécessite d'utiliser la loi de Fourier ?

[cedbont]

Bonjour,
ben non : tu appliques le premier principe.
Pas besoin de loi de Fourier puisque la casserole est adiabatique.

[A voir en vidéo sur Futura]