evaporation

[inviteac73760b]

bonjours à tous
lorsque je met le linge mouillé à l'air libre celui-ci se chauffe
se chauffer veut dire evaporer la quantité d'eau qui s'y trouve
or pour evaporer de l'eau il faut atteindre sa temperature critique 100degrés celsus et nous savons tres bien qu'à l'air libre la temperature est remarquablement inferieure à 100 (sinon nous sommes à l'enfer)
alors comment à l'echelle microscopique cette evaporation s'etait faite
merci d'avance
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[invite5e5dd00d]

Des gens ont répondu à cette question y'a à peine de jours.
Le sujet est là :
http://forums.futura-sciences.com/thread176212.html

[Karibou Blanc]

Voici une référence à une explication détaillée que j'avais faite il y a quelque temps:

http://forums.futura-sciences.com/post1088394-2.html

orsque je met le linge mouillé à l'air libre celui-ci se chauffe

Normalement l'évaporation requiert une certaine quantité de chaleur pour s'effectuer (microscopiquement ca correspond à la fuite des molécules d'eau les plus rapides, ainsi l'agitation moyenne des restantes (et donc par définition leur température) est moindre). Si tu observais que le linge était plus chaud, c'est sans doute parce que tu l'as mis au soleil.

or pour evaporer de l'eau il faut atteindre sa temperature critique 100degrés celsus et nous savons tres bien qu'à l'air libre la temperature est remarquablement inferieure à 100 (sinon nous sommes à l'enfer)

A pression atmospherique, la température d'ébulition est de 100°C, ce qui signifie que la phase dans laquelle va se trouver l'eau pour une température inférieure est liquide uniquement en système fermé (l'eau dans un boite hermétique par exemple). Le reste est je pense décrit dans le lien précédent.