bonjour, les plaques à inductions ne prennent que les casseroles "ferromagnétiques" or le cuivre est diamagnétique (génant pour un cuistot !!)
mais connaissez vous la liste complétes des éléments ferromagnétiques et diamagnétique et cela est'il en relation directe avec les atomes constituant les colonnes 8 à 12 du tableau périodique des éléments (mendeleiev)?
(8 à 10 ferromagnétique et 11 à 12 diamagnétique par exemple)?
oups, je n'ai pas du etre assez clair, sans doute, tans pis...
Là c'est la colle, je crois que le ferromagnétisme peut varier en fonction de la teneur d'un alliage, il faut respecter les proportions corrects, et il me semble qu'il existe des aliages ferromagétiques constitués d'eléments ne l'étant pas à l'état pur.
En dehors du fer cobal nickel, il ne me semble pas que les autres des colones respectives (qui sont alors les métaux du groupe platine) ne soient ferromagnétiques (sauf en alliage), Info à verifier ...
L'article de Wiki donne deux trois infos là dessus, mais n'explique que vaguement les raisons microscopiques (Qu'est-ce qui permet aux matériaux ferromagnétiques "d'orienter le moment de tout les spin au sein du domaine de Weiss" ? )
http://fr.wikipedia.org/wiki/Ferromagn%C3%A9tisme.
Voili voilou
