vapeur eau au dessus de bain

[invited31683c1]

Bonjour,
Comment se fait il que de la vapeur d'eau se dégage de mon bain alors que la température de l'eau de celui-ci est inférieure à 40 degrés? L'eau bout pourtant à 100 degrés (à la pression atmosphérique de surface)! Une idée?
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[invite2313209787891133]

Bonjour

C'est bizarre, il me semble avoir vu exactement la même question il n'y a pas longtemps...

Bien que l'on soit à 40°C l'eau va produire de la vapeur de façon à atteindre un équilibre avec la couche d'air située juste au dessus.

A 40°C l'eau bout environ à 0.07b. Cette pression est aussi la pression partielle de l'eau dans un air saturé à 40°C:On peut dire que l'air saturé en eau juste au dessus du bain "contient" 0.07b d'eau et 0.93b d'air, ce qui une fois converti en masse donne environ 55g d'eau par mètre cube d'air.

Cette vapeur va s'élever par convection (l'air réchauffé devient plus léger et monte au plafond), et il va se refroidir par la même occasion.

En redescendant à 30°C cette pression partielle n'est plus que de 0.05b. On a alors (0.07-0.05)/0.07, soit 2/7eme de la quantité d'eau de départ qui va redevenir liquide, sous forme de gouttelettes très fines.
C'est cette eau que l'on voit apparaitre comme une vapeur blanche; l'eau sous forme gazeuse est invisible.

[invite7ce6aa19]

Bonjour,
Comment se fait il que de la vapeur d'eau se dégage de mon bain alors que la température de l'eau de celui-ci est inférieure à 40 degrés? L'eau bout pourtant à 100 degrés (à la pression atmosphérique de surface)! Une idée?

au température au-dessous de 100°C il y a un équilibre entre l'eau et le pression de vapeur au dessus pression qui dépend de la température.

Donc si tu as un bain à 35°C l'eau s'évapore pour que la pièce de SB atteigne la pression d'équilibre. Comme les parois de la pièce sont froides cette vapeur se condense et l'équilibre de pression est retardée.