Bonjour à tous!
Je me permets de lancer cette discussion car j'ai fait un rêve étrange où l'on pouvait assurer la conservation des aliments par le biais d'ultrasons. Je n'ai aucune idée de la faisabilité ou de la valeur d'une telle technique, mais il me semble que de grandes inventions sont dûes à des songes, aussi ai-je voulu soumettre cette idée, sans doute saugrenue, sur ce forum.
Merci.
-----