bonjour jaurai aimé savoir de quelle manière ,il est possible de determiner le pourcentage de chaleur enlevée d'une surface chaude, dans un fluide à une certaine vitesse.
la quantité d'énergie enlevée dépend de la vitesse du flux, mais comment faire pour savoir quel est le pourcentage sur la quantité totale de chaleur fournie par la plaque.
en faite ,je connais la valeur de chaleur evacuée ,j'aurai aimé, a partir de cette valeur, retrouver la quantité dernergie totale de la plaque.