Pour porter à ébullition un litre d'eau, de température initiale 0°C, il faut lui apporter une énergie utile Eu=100 kcal ( 1cal = 4,18J).
Lors d'une randonnée, on peut utiliser deux systèmes de chauffage: un réchaud à alcool et un autre à gaz butane. Les PCI moyens de ces combustibles sont pour le butane 49,5 MJ/kg et pour l'alcool 21,3 MJ/L. La masse volumique de l'alcool est Palcool=0,80 kg/L.
Les indications données sur ces brûleurs sont:
-Réchaud à gaz: Temps d'ébullition (entre 0 et 100°C): 3,0 min pour 1L d'eau; puissance: 2,8kW.
-Réchaud à alcool: Temps d'ébullition (entre 0 et 100°C): 7,0 min pour 1L d'eau; puissance 2,0kW.
a)Déterminer la masse en gramme de chacun des combustibles pour porter l'eau à ébullition à partire des indications données.
b)Quel est, pour chaque réchaud, le rendement de cette opération chauffage d'un litre d'eau? Lequel est le plus éonome?
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