Bonsoir,
Je me posais une question sur la pression de vapeur saturante, et en particulier sur l'exemple d'un verre d'eau à température ambiante. Si je comprends bien, le fait que de l'eau s'évapore du verre signifie qu'il y a un équilibre liquide/vapeur et qu'on est à pression de vapeur saturante de l'eau à 25°C?
Et si oui, cette pression existe localement en surface du verre d'eau ou bien c'est la même dans tout le verre?
Merci beaucoup
Salut,Envoyé par Xeno
Non justement, le fait que l'eau s'évapore du verre veut dire en définitive que la phase liquide n'est pas stable et qu'elle devient progressivement phase vapeur par évaporation.
Mais si d'aventure, la pression partielle en eau sous forme gazeuse devait atteindre la pression de vapeur saturante dans une pièce fermée, alors on aurait un equilibre liquide/vapeur stable.
Merci mais du coup pourquoi l'eau s'évapore à température ambiante en définitive?
