notion humidité, vapeur eau, saturante, seche

[invite9bb8876d]

bonjour
j'ai du mal avec la notion d'humidité. je vous pose mon probleme existentiel:
quand on dit que l'ai est humide, il y a dela vapeur d'eau dans l'air c'est ca?
or dans l'air, on dit qu'il est composé de 79% d'azote, de 20% d'oxygene et de 1% de gaz rare.

1) est ce que dans les 1% de gaz rare on compte la vapeur d'eau dedans?
mais du coup, le truc que je comprend pas, c'est que dans les pays chauds où on dit qu'il fait humide, la vapeur d'eau peut compter jusqu'à 7%. dans ce cas, c'est 7% de quoi?

2) du coup, je crois qu'il y a une notion de vapeur saturante, vapeur seche et tout ca.
je suis pas très bon en science mais j'aimerais comprendre ces notions s'il vous plait.

3) et question subsidiaire : on parle aussi de liquide saturé ou saturante non? je pense que j'aimerais connaitre la reponse plus tard, mais je souhaiterais bien comprendre mes 2 premieres interrogations.

merci
-----

[phys4]

Bonsoir,

Dans la composition de l'air, il y a 78% d'azote, 21% d'oxygène et 1% de gaz divers dont l'essentiel est l'argon.

Il s'agit d'air sec, la vapeur d'eau est en plus, car la quantité est très variable.
Les 7% de vapeur pour un air chaud et humide sont un supplément de pression partielle par rapport à la pression normale de 1013 hPa. Dans un volume donnée, c'est donc au détriment de tous les autres gaz.
La vapeur sèche est un gaz éloigné de son point de condensation. La vapeur saturante est en équilibre avec le liquide à la même température, il faut donc 100% d'humidité = pression partielle maximale, pour avoir une vapeur saturante.

Un liquide saturé est une toute autre notion.
Au revoir.

[invite9bb8876d]

oula, j'ai pas tout compris.
le probleme c'est que je suis pas trop scientifique...

quand on dit que dans la composition de l'air, il y a 78% d'azote, 21% d'oxygène et 1% de gaz divers, c'est pour un cas particulier: l'air sec c'est ca?

si je prend un air humide avec 7% de vapeur, 93% de l'air est composé d'azote, d'oxygene et de gaz rare alors?

[phys4]

si je prend un air humide avec 7% de vapeur, 93% de l'air est composé d'azote, d'oxygene et de gaz rare alors?

Vous avez parfaitement compris.
Question suivante ?

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite9bb8876d]

pour revenir sur la vapeur saturante, si j'évapore toute mon eau pour créer de la vapeur, j'ai de la vapeur saturante?

si c'est la cas, ca veut dire que j'ai dans l'air de l'eau à l'état liquide et à l'état gazeux, puisqu'il a une notion d'équilibre?
est ce que la vapeur est à 100 degres alors?


de plus quand on parle de vapeur, c'est pas forcement du gaz, ca peut etre du liquide sous forme de petite goutte d'eau alors?

[phys4]

La différence gaz et vapeur n'est pas totalement définie, physiquement c'est le même fluide. L'on emploiera plutôt le mot gaz pour une vapeur sèche loin de son point de condensation, vapeur pour une vapeur saturante en contact avec le liquide ou des gouttelettes de liquide.

Les phases gaz et liquide peuvent être en équilibre pour toute une gamme de température entre 0°C et 374°C, voir la relation pression, température.
schéma
A l'intérieur des nuages, nous avons un tel équilibre avec l'eau sous forme de gaz et les particules du nuage.