Experience du verre retourné

[invite17ed3646]

Salut, j'ai regardé sur plusieurs sites, et je ne comprend toujours pas l'experience ou "tour de magie" qui est le suivant:
on prend un verre d'eau, on le rempli, on pose une feuille dessus, on retourne le verre et la feuille, et la feuille ne tombe pas
voila comment je vois les choses:
-si on admet que le verre est totalement rempli, une fois le verre retourné, on a une pression de l'air exterieur sur la feuille de Patm, et une pression de l'eau sur la feuille de rhô*g*h, ok, la feuille ne tombe pas, mais bon, on n'obtiendra jamais réellement ce cas,
-si le verre n'est pas totalement rempli, la pression de l'air dans le verre une fois retourné est Patm au niveau de la surface de contact air-eau supérieure (dans le verre), la pression sur la feuille exercée par l'air est Patm aussi, et la pression exercée par l'eau dans le verre retourné sur la feuille est donc Patm+rhô*g*h
on devrait donc avoir une feuille qui tombe
Voila, merci à ceux qui me répondront d'avance!!
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[Franc84]

Bonsoir

Si la feuille est suffisamment rigide et un peu collée sur le verre, si l'eau est également répartie, peut être que l'air ne peut pas rentrer d'un coté ou de l'autre du verre.

Cordialement

[invite6dffde4c]

Bonjour.
Dans les explications courantes on oublie de mentionner la tension superficielle qui crée un ménisque autour du bord du verre et qui sert un peu de "joint d'étanchéité". Pour qu'une bulle entre dans le verre, il faut vaincre les forces de tension superficielle pour créer un "creux" dans la surface. Cela demande une différence de pression non négligeable.
Si le verre n'est pas plein au début de la manip et qu'on lâche le papier, il tombera. En pratique, on enlève la main qui tient le papier lentement, ce qui permet de laisser sortir un peu d'eau pour équilibrer les pressions.
Au revoir.