Les calories
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Les calories



  1. #1
    benbe

    Les calories


    ------

    En fac le prof nous a dit que une calorie c'etait l'enrgie necessaire a apporte à un gramme d'eau pour qu'elle augmente d'un degré celsius. Alors ma question est : pour passer de 0 à 1 ºC il faut la meme energie pour passe de 500 à 501 ºC ? J'ai pris deux cas extrêmes car je pense que non ! À mon sens plus la temperature est elevé plus sa doit etre dur de chauffer

    Merci

    -----

  2. #2
    Dynamix

    Re : Les calories

    Salut
    Citation Envoyé par benbe Voir le message
    À mon sens plus la temperature est elevé plus sa doit etre dur de chauffer
    Ton sens te trompe .
    Si tu considère l' augmentation relative (augmenter la température de x%) , oui c' est de plus en plus dur .
    Mais en absolu (augmenter la température de x°) il faut toujours autant de calories quelque soit la température .

  3. #3
    benbe

    Re : Les calories

    merci c plus clair

  4. #4
    bricole30

    Re : Les calories

    Il me semble que la calorie a été définie comme la quantité de chaleur à apporter à un gramme d'eau pour le passer de 14,5°C à 15,5°C...

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    Boumako
    Invité

    Re : Les calories

    Bonjour

    Ce n'est pas tout à fait exact.
    La calorie a été définie comme la quantité de chaleur nécessaire pour monter 1g d'eau de 14,5 à 15,5°C. En dehors de cette plage la quantité change (plus ou moins).
    Pour monter 1 d'eau de 0 à 1°C il en faudra 1,007.
    Pour monter de 299 à 300°C il en faut 1,37
    Pour monter de 500 à 501°C... C'est impossible.

  7. #6
    benbe

    Re : Les calories

    merci a tous

  8. #7
    JPL
    Responsable des forums

    Re : Les calories

    Et ton prof aurait mieux fait de ne pas te parler de calorie car cette unité n'est plus employée (sauf par les diététiciens qui sont en retard de 100 ans dans leur vocabulaire).
    Rien ne sert de penser, il faut réfléchir avant - Pierre Dac

  9. #8
    Nicophil

    Re : Les calories

    Citation Envoyé par Boumako Voir le message
    Pour monter de 299 à 300°C il en faut 1,37
    Pour monter de 500 à 501°C... C'est impossible.
    Bonjour,
    Pourquoi ?
    La réalité, c'est ce qui reste quand on cesse de croire à la matrice logicielle.

  10. #9
    bricole30

    Re : Les calories

    Ce qui est intéressant à mon sens, c'est de faire le lien entre les Joules et les calories. En sachant la capacité thermique massique de l'eau il devient facile de retenir la conversion.

  11. #10
    Boumako
    Invité

    Re : Les calories

    Citation Envoyé par Nicophil Voir le message
    Bonjour,
    Pourquoi ?
    Bonjour

    Parce ce qu'il est impossible d'avoir de l'eau sous forme liquide au dessus de sa température critique, qui est de 374°C

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