Température de la vapeur dans un hammam
Bonjour,
Je suis actuellement en terminale STI2D et je travail sur un projet de hammam à présenter à la fin de l'année. Une question me tracasse: Comment fait-on pour réguler la température dans un hammam alors la vapeur sort à 100°C ?
Merci pour vos réponses,
Jerem492
Bonjour et bienvenu au forum.
On doit sûrement jouer sur l’entrée d’air de l’extérieur.
Mais, de toute façon l’injection de vapeur ne sert qu’à maintenir l’humidité relative à 100% à la température de l’air du hammam. L’excès éventuel de vapeur se condense sur les parois.
Au revoir.
Bonjour Jerem492,
Comme le dit LPFR, la régulation de l'humidité relative d'une pièce ("concentration" en vapeur d'eau) et de sa température ne sont pas directement liées.
Même si la liquéfaction de la vapeur d'eau en eau liquide doit être la source majeure de fuite thermique.
À bientôt !
Si j'ai bien compris la vapeur n'en n'est pour rien dans la chaleur du hammam, celle ci est réglée via un chauffage et/ou une ventilation ?
Bonjour.
Je n’irai pas jusqu’à « pour rien ». Du moins pas quand la température extérieure est basse.
Mais je pense que la vapeur ne contribue pas à augmenter la température de beaucoup. Il donné, par contre, une ressenti plus chaud, car il sature l’air en humidité.
Au revoir
Il faut aussi rajouter que le corps humain étant moins chaud que l'atmosphère, la vapeur d'eau se condense sur la peau et lui transmet sa chaleur de changement d'état. Dans le bania russe, on commence par une chaleur sèche, très forte mais supportable, puis on balance une casserole d'eau dans une cavité métallique du poêle, ça fait shlaouffff ! un grand jet de vapeur en sort en sifflant et là brutalement, ça fait mal jusque dans les poumons du fait qu'une pellicule d'eau a quasi 100°C se forme sur tout ce qui le permet.
Dernière modification par Gilgamesh ; 04/12/2015 à 17h32.
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