Exemples d'évolution par paliers

[Grass]

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis curieux de savoir s'il existe des phénomènes physiques (ou biologiques?) naturels ou artificiels qui montrent une progression temporelle par paliers, sans intervention artificielle extérieure pour déclencher ces paliers.

Après quelques recherches, je trouve bien quelques exemples -en chimie notamment- ou des concentrations de produits évoluent par paliers dans le temps. Malheureusement, ces évolutions sont contrôlées par l'expérimentateur. Par exemple: à chaque nouveau plateau on déclenche artificiellement une nouvelle "marche"/progression en augmentant l'apport exogène d'un autre produit qui permet une nouvelle réaction.

Le terme anglais le plus proche que j'ai trouvé est "stepwise progression" mais je ne trouve pas d'exemple typique et bien parlant de ce type de dynamique, peut être que je ne cherche pas les bons termes.

Est-ce que certains d'entre vous ont déjà rencontrés ce type de phénomènes?

Merci

Grass
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[Quarkonium]

Evolution de la température avec changement de phase ? Par exemple si tu places un glaçon à température ambiante, sa température va augmenter jusqu'à atteindre un palier à 0°C durant lequel la chaleur absorbée est utilisée pour transformer la glace en eau liquide ; lorsque toute l'eau est passée à l'état liquide, la température recommence à monter.

[stefjm]

Si on a droit à de la physique artificielle, n'importe quel compteur numérique marche par palier...
1, 2, 3 etc...

[Grass]

Merci pour cet exemple sur les changements de phases! effectivement c'est ce type d'exemples que je recherche.
Pour la physique artificielle effectivement on peut trouver plein d'exemples, ceux qui me paraissent intéressants sont ceux qui ne sont pas prévus par construction (phénomènes émergents décrivant une évolution par paliers par exemple).
Merci

[A voir en vidéo sur Futura]

[phuphus]

Bonjour,

pourquoi pas l'effet Barkhausen, où sous une excitation lentement et continument croissante on a une réponse en marches d'escalier, à chaque nouveau domaine de Weiss qui s'oriente (et en plus, ça "s'entend").

https://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Barkhausen
https://rphysap.journaldephysique.or..._5_1_87_0.html