Expérience de Toricelli - Vide ?

[inviteab1a4d0d]

Bonjour,

J'écris juste ce message afin d'être éclairé sur l'expérience de Toricelli qui a permis de créer du vide.

En gros, on retourne un tube à essai rempli d'eau sur un bol contenant de l'eau lui-aussi et on observe en haut du tube à essai que "le niveau d'eau" a baissé. Ce qu'il y a au-dessus est du vide.

Cependant, on m'a récemment dit que ce n'était pas vraiment du vide car il y avait des vapeurs d'eau dues au fait que pour les pressions tendant vers 0 on a vaporisation de l'eau et donc le vide n'est pas vraiment vide.

Est-ce vrai ?

Merci d'avance.
Simon
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[invite8c514936]

Oui c'est vrai. Au niveau de la surface du liquide en contact avec le « vide », une partie du liquide s'évapore, jusqu'à ce qu'un équilibre s'établisse. La pression dans le dessus du tube est alors égale à ce qu'on appelle la pression de vapeur saturante. Elle est faible mais pas nulle.

[inviteab1a4d0d]

Merci pour cette réponse rapide.

[invitecd0732b2]

Bonjour,

Je voulais juste ajouter que le vide absolu n'existe pas.

[A voir en vidéo sur Futura]