Bonjour,
Tout à l'heure j'ai cuit des pâtes avec une plaque électrique, avec un niveau de chaleur de 6 sur les 9 niveaux. Il faut savoir que pour vider l'eau des pâtes, j'utilise un couvercle en verre pour poêle, que j'utilise aussi pour ma casserole comme ça j'ai pas besoin d'acheter deux couvercles. Après avoir vidé l'eau, le couvercle est très chaud, je le pose donc dans l'évier et je fait couler de l'eau dessus pour le refroidir.
Et là, tout d'un coup, le couvercle se brise en mille morceaux dans un bruit retentissant environ une demi seconde près que l'eau soit rentré en contact avec le couvercle.
A quoi cela est dû précisément ? Je me doute que c'est dû à une soudaine différence de température, mais quel phénomène exactement, que ce passe t'il à l'échelle du verre du couvercle ?
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