salut
Paraît que le soja (http://fr.wikipedia.org/wiki/Soja) est la plante riche, celle aux mille et unes vertus ...
Notamment elle est riche en fibres et en Omégas3, et on conseille dans les chaumières d'en consommer incessamment. Il doit bien quand même y avoir des contre-indications. Notamment d'aucuns disent qu'une consommation prolongée certes réduit le taux de cholestérol, mais qu'aussi elle provoque des cancers divers et variés
Qui croire qui ne pas croire ?
bjr, bonne questyion mais le soja est une plante "neuve",surtout sur le continent européen.peu d'études à long terme ont été fait, donc méfiance méfiance. dès qu'uune plante nouvelle fauit parler d"elle "dans les chaumières" méfiance méfiance. La DHEA on en revient aujourd'hui, le soja peu être qu'on en reviendra dans un futur proche
Sans compter que les bénéfices des omégas 3 sont certainement à confirmer...
Bonjour
Comment les ancêtres européens, américains... ont ils pu vivre sans soja?
aux remarques précédentes , il faut ajouter la teneur en phytooestrogènes dont l'abus pourrait présenter des risques selon certains auteurs.
C'est pur ça qu'on l'a pelle la plante féminine, elle est prescrite dnas les situations de ménopause.Elle atténue des bouffées de chaleur. Pour le reste, ce qu'on en dit de ses vertus miraculeuses, je eserais plus circonspect
Salut,
Très controversée, il semble que seules les formes fermentées soient sans danger ( pour l'homme):
Un piti lien :
http://www.google.fr/search?hl=fr&q=soja+poison&meta=
@+
salut
Pouahhhh ! C'est pas très marrant tout chat
Bah, vaut quand même mieux boire un verre de soja (sous une forme ou sous une autre) tous les matins, qu'un verre de jus d'o qui n'est que de l'eau sacrément sucrée
salut
DOUBLON
Envoyé par petitkikistar
Il me semble bien que les études scientifiques ont confirmé les bénéfices des omégas-3 depuis un certain temps déjà, notamment en ce qui concerne les effets cardio-vasculaires.
Le "sans sucres ajoutés" ça existe tu sais ! Et c'est pas un jus d'orange tous les matins qui va te faire du mal !! Bien au contraire !!salut
Pouahhhh ! C'est pas très marrant tout chat
Bah, vaut quand même mieux boire un verre de soja (sous une forme ou sous une autre) tous les matins, qu'un verre de jus d'o qui n'est que de l'eau sacrément sucrée
Sinon quant au soja, je pense que c'est comme tout : il ne faut pas en abuser. A consommer modérément, comme tout.
Re : soja : la plante RICHE !
Salut,
Oui, mais pas n'importe lesquels, ni n'importe comment, ni en n'importe quelles quantités ! :
http://www.passeportsante.net/fr/P/B...oc=Biblio_5426
@+
[QUOTE=_Mayou_;1108709] Le "sans sucres ajoutés" ça existe tu sais ! Et c'est pas un jus d'orange tous les matins qui va te faire du mal !! Bien au contraire !! [QUOTE]
Salut Mayou,
Pour info, sur les boites les termes "Sans sucres ajoutés", "Sans conservateur" sont des mentions légales. La loi autorise les sociétés agroalimentaires à noter ça sur leur cartons à condition que les produits ajoutés ne dépassent pas un certain seuil. Si tu fais une analyse de ces aliments, tu y trouveras des choses qui ne sont pas ajoutées
Il me semble aussi qu'il suffit de quelques minutes pour qu'une bonne part des vitamines du jus d'orange disparaisse aprés qu'il ait été pressé.
Je crois qu'il a déjà été question des effets du soja fermenté ou pas sur d'autre fils.
