Bonsoir à tous,
J'ai juste besoin d'une petite explication en ce qui conserne le calcul de ration alimentaire : il faut au préalable calculer le MB puis l'AET, jusque là pas de problème. Je connais les pourcentages de glucides,lipides...mais comment les traduire en quantité????(en grammes)
Merci d'avance
BOnne soirée
Salut
3500 calories presentent 453 grammes
100 grammes de lipides (900 calories) = 116 grammes
et 100 grammes de glucides (400 clories) = 51 grammes
Pourtant lorsque je veux calculer les besoins ci dessous je ne tombe pas sur les bons résultats :
pour un homme dont l'AET est de 12.9MJ et dont les protéines en représentent 11 à 15% les quantités journalières sont de 84 à 11.4g mais comment arriver à ce résultat??
