complements alimentaires

[gorben]

Salut,

J'attaque un regime (et sport), et pour une fois j'ai decide de bien le faire (sans carence a outrance). Le probleme c'est que si je peux faire un repas equilibre le matin et le soir, le midi ca m'est impossible. Mon repas n'est absolument pas equilibre. Mon idee etait de prendre une petite partie de ce repas (en dessous de mes besoins) et de complementer ce qu'il me faut par des pillules. Par exemple, rajouter 8g d'AG monoinsatures, 10 g d'AG polyinsature, 30g de carb et 10g de proteines...

Est ce que c'est correct de faire comme ca? Ou trouver ce genre de complements? Je peux facilement trouver des proteines (voire des AG sous formes d'huile.... bof bof) mais des carb, pas moyen.
En etendant l'idee a l'extreme, est il possible biologiquement de completement se nourir de pilules de facon a couvrir tous nos besoins?

Merci !
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[invite9b06c290]

Bonjour,

pour le midi, le plus simmple, ce sont les substituts de repas.
C'est relativement équilibré, en général hyperprotéiné, facile et rapide à avaler.

[gorben]

Merci pour ta response, mais je viens de regarder ce qu'il y avait dans les substituts de repas, c'est pas genial (en tout cas aux US). C'est soit ultra trop riche en proteine, soit beaucoup trop riche en sucres rapides. Dans tous les cas l'apport lipidique est ridicule. Du coup si j'essaie de prendre ca pour remplacer mon apport calorique du midi, je vais faire exploser soit les proteines, soit les sucres. J'aimerais rester bien equilibre, sans exces de quoi que ce soit, mais sans carrence.

A+

[invite6f9dc52a]

Bonsoir,
Ce n'est pas trop grave de dépasser la "quantité" nécessaire dans le cadre d'un régime (je passe les cas particuliers) à condition de ne pas dépasser le nombre de calories totales et c'est même le but de certains (dits hyperprotéinés ou dissociés).
Mais sinon, il existe des capsules d'oméga 3 et des complexes multivitaminés (bon, moi j'ai un faible pour le thon en boite).
Mais c'est quoi les carbs, les patates ?

[A voir en vidéo sur Futura]

[Edelweiss68]

Mais c'est quoi les carbs, les patates ?

Hydrates de carbone, I think...

[gorben]

Hydrates de carbone, I think...

Oui c'est ca, desole du raccourci (carbohydrates). Depasser un peu (ou etre un peu dessous) ca ne me pose pas trop de problemes, le probleme si que si je suis en dessous je vais avoir la dalle et probablement craquer avant la fin. Si je suis trop au dessus, ca va me decaller sur mes autres repas et au final j'aurais la dalle le soir

Bref j'ai vu les capsules omega 3 et 6... 0.5g / capsule... lol je vais pas en gober 10/ jours !
En fait j'ai trouve mon bonheur dans les noix ou autres fuits sec.
Je recherche toujours une source de carbohydrates "transportable".

Merci pour les reponses
A+

[invite6f9dc52a]

En fait j'ai trouve mon bonheur dans les noix ou autres fruits sec.

Attention aux sucres rapides !

Je recherche toujours une source de carbohydrates "transportable".

Du pain non industriel et dur !

[gorben]

Du pain non industriel et dur !

Pourquoi dur?

[invite6f9dc52a]

Pourquoi dur?

Bon, puisque tu insistes ...

Rassis, le pain est moins digestible (rétrogradation de l'amidon).
http://books.google.fr/books?id=xnrL...page&q&f=false
http://www.fao.org/docrep/t0818f/T0818F09.htm
Outre la digestion plus longue, la valeur énergétique en est modifiée : http://www.agrireseau.qc.ca/bovinsla...limentaire.pdf
(et entre la tdHCNS et PAF le chien, personne ne veut ma la calculer, alors puisque je te sens motivé sur ce coup ... )

[gorben]

Bon, puisque tu insistes ...

Rassis, le pain est moins digestible (rétrogradation de l'amidon).
http://books.google.fr/books?id=xnrL...page&q&f=false
http://www.fao.org/docrep/t0818f/T0818F09.htm
Outre la digestion plus longue, la valeur énergétique en est modifiée : http://www.agrireseau.qc.ca/bovinsla...limentaire.pdf
(et entre la tdHCNS et PAF le chien, personne ne veut ma la calculer, alors puisque je te sens motivé sur ce coup ... )

Merci, je connaissais pas ca. J'etais motive a t'aider jusqu'a ouvrir le pdf... je le suis deja beaucoup moins
bon courage pour trouver qq un !

A+