Bonjour à tous,
Ces lectines seraient-elles à limiter dans notre alimentations pour cause de dérèglement du système digestif ou biens d'autres problèmes ?
Présent dans les végétaux comme la tomate, les haricots, noix de cajou,....la liste est longue
https://www.bing.com/search?q=lectin...2F5BF56D250BF6
N'oublions pas que c'est la dose qui fait le poison, donc modération et pas tous les jours
Dernière modification par trebor ; 05/11/2019 à 12h13.
Faire tout pour la paix afin que demain soit meilleur pour tous
bonjour
Pour les haricots en grains la cuisson plutôt longue détruit en grande partie la lectine , pareil pour le soja et les patates (solanacée).
pareil la fermentation (yaourt , fromage ) et le trempage et la germination aussi .
Alors a moins de manger beaucoup de crudités , du lait cru , etc .... le risque est limité .
https://www.precisionnutrition.com/all-about-lectins
Dernière modification par ann72 ; 05/11/2019 à 16h06.
Rien n'est simple , tout se complique ! Sempé
C'est pour faire peur aux gens ?Envoyé par trebor
Ces lectines seraient-elles à limiter dans notre alimentations pour cause de dérèglement du système digestif ou biens d'autres problèmes ?
Présent dans les végétaux comme la tomate, les haricots, noix de cajou,....la liste est longue
N'oublions pas que c'est la dose qui fait le poison, donc modération et pas tous les jours
L'électronique c'est comme le violon. Soit on joue juste, soit on joue tzigane . . .
La prochaine mode des sans !
Rien n'est simple , tout se complique ! Sempé
Bonsoir,
J'ai fait une recherche ici sur le forum et jamais cela n'avait été abordé.
Non, car je n'affirme pas, c'est pour alerter que des charlatans sévissent sur la toile en proposant leurs remèdes miracles.
Ces lectines seraient d'après eux la cause de bien des maux provoqués par notre alimentation actuelle.
Même ici on nous baratine comme il y a peu pour l'arthrose 7 aliments à éviter (banane) puis pour l'Alzheimer (des œufs), demain qui a-t-il au menu
Faire tout pour la paix afin que demain soit meilleur pour tous
après le gluten, les lectines ?
La vie trouve toujours un chemin
Les lectines existent , mais vu qu'elles sont détruites par la cuisson et que ce n'est pas tous les aliments , une alimentation variée permet de ne pas en tenir compte .
Rien n'est simple , tout se complique ! Sempé
