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Toxicité de l’alumine ?



  1. #1
    Hatoi

    Toxicité de l’alumine ?


    ------

    Bonjour,
    J’ai acheté des pierres réfractaires pour cuire mon pain, mais je ne ne sait pas si elle contiennent de l'alumine.
    Si elles en contiennent, y’a il un risque de contamination du pain ?
    En cas de toxicité du produit, protéger avec un papier cuisson serait il suffisant ?
    Merci

    -----

  2. #2
    myoper
    Modérateur

    Re : Toxicité de l’alumine ?

    Bonjour.

    Juste une info pour y voir plus clair: tout ce qui est en contact, donc cuit dans des contenants en aluminium est en contact avec de l'alumine ; s'il y avait un problème, je pense que ça aurait été remplacé.
    Pangolito et Pangolita sont dans un bateau...

  3. #3
    f6bes

    Re : Toxicité de l’alumine ?

    Bjr à toi, Il y aurait donc longtemps que SEB (cocotte minute alu) aurait disparu.
    (D'accord ils sont passés aussi à ..l'inox!!)
    Bonne journée
    Ben ça marche!

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