Bonjour !
J'ai un projet à faire et à rendre dans un mois :
" Levures : bière et autres fermentation (exception faite du vin)"
C'est vaste comparé au autres sujets, et y'a tellement de site qui en parlent plus ou moins qu'il est difficile de trier...
Donc si vous connaissez l'sujet, un site interessant, ou quoi que ce soit qui puisse m'avancer...
Apparement le plan est dans le sujet, partie I : Fermentation de la bière, Partie II : fermentations diverses.
Ou peut être une autre expliquant ce qu'est la fermentation...
En fait il faudrait que je restreigne un peu le tout, c'est trop vaste.
Une idée de plan pour tout condenser sans rien oublier ?
Ou même un site dans vos favoris qui traiterais de ça sans trop approfondir le tout ?
Voilà voilà...
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