Condensation de l'air en eau

[invite75dd575f]

Bonjour!
Je voulais savoir comment condenser l'air afin d'obtenir de l'eau ?
Quelles sont les méthodes utilisées pour mettre dans une machine par exemple
Et si on pouvait schématiser ou fair une maquette ou autre ..
merci!
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[invite69483f5c]

Bonjour,

Pour récupéré l'eau contenu dans l'air il y a un procédé qui consiste à utiliser une paroi froide.
C'est le principe de certains déshumidificateurs.
Il y a des diagrammes qui, en fonction du taux d'humidité contenu dans l'air, donnent la température à partir de laquelle la vapeur d'eau va se condenser.

[polo974]

Voici un bel exemple de diagramme psychrometrique.
Supposons que l'air ambiant soit à 20°C avec 60% d'humidité relative.
Et bien, on se trouve au croisement de la verticale 20°C et de la courbe 60% (soit environ à l'horizontale du point B). Sur l'échelle de droite on voit qu'il y a approximativement 9g d'eau par kg d'air.
Pour condenser l'eau, il faut refroidir, donc d'abord le point va se déplacer vers la gauche pour rejoindre la courbe 100% (vers 12°C), puis en continuant à refroidir, l'eau va commencer à condenser, l'humidité RELATIVE reste à 100%, mais la quantité d'eau par kg d'air va baisser.
Si on descend à 7°C, on arrive en gros à 6g d'eau restant par kg d'air.
En gros en en a retiré 1/3, donc si on revient à 20°C, on doit avoir 40% d'humidité.
En fait, là on a fait passer de l'air dans un frigo, et il y a une certaine quantité d'eau qui s'est condensée dans le frigo.
Pour mémoire, 1m³ d'air pèse environ 1.25kg. Donc en faisant passer 1m³ d'air dans le frigo, il doit y rester environ (9-6)*1.25)=3.75g d'eau

Pour plus chercher "point de rosée" "diagramme de l'air humide" "diagramme psychrométrique" ...

Pour une maquette simple:
congeler une bouteille plastique d'eau (bloc froid à environ -15°C)
la retirer du congélo, et la mettre au dessus d'un récipient, l'eau de l'air ambiant va condenser et perler sur la bouteille.

Autre "maquette": faire bouillir de l'eau, demander à quelqu'un qui porte des lunettes de regarder dans la casserole (sans aller s'y baigner, hein), rigolade assurée...