TIPE: Le so2 dans e vin

[invited857c267]

Boujour.
je suis en train d'étudier: Chimie oeunologie...un livre qui j'espere m'aidera pour mon tipe.
hélas il est question de notons qui ne sont pas aux programmes comme la force ionique et les constantes mixtes.
Voila j'aimerais en gros savoir quel lien il ya entre les contantes mixtes et les équilbres?
-----

[inviteb79b6ae1]

Je pense que ton sujet dans un forum de chimie aurait plus de chance d'être résolu. Mais si j'ai bien compris les constantes mixtes permettent des calculs d'équilibres dans des cas où il n'est pas possible de le faire.