Bonjour,
dans le cadre des TIPE, nous allons réaliser expérimentalement la résolution de l'acide lactique par la (-)brucine à l'aide d'une cristallisation fractionnée. Nous avons les "grandes phases du protocole" mais nous ne connaissons pas les détails pratiques.
faut-il bien réaliser l'expérience avec l'éthanol comme solvant (dans lequel la brucine est soluble)? Combien de temps faut-il chauffer le mélange réactionnel? Quel est l'énantiomère de l'acide lactique qui précipite en premier? Quel est l'intérêt d'ajouter à la fin de la cristallisation du chlorure d'hydrogène (comment peut-il séparer les deux énantiomères?)
Quelqu'un a-t-il déjà réalisé cette expérience? Ou avez vous des conseils pour la réaliser?
Merci d'avance!