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milieu nutritif



  1. #1
    Odde

    Cool milieu nutritif

    bonjour ,
    pouvez vous me dire quel est le milieu nutritif favorable à la culture du champignon du roquefort, penicillium roqueforti ?
    merci

    -----


  2. Publicité
  3. #2
    BBR56

    Re : milieu nutritif

    salut

    j'ai été faire un petit tour sur internet et j'ai trouvé ce site la : http://www.univ-brest.fr/esmisab/sit...es/Proquef.htm

    j'espere qu'il te conviendra
    bonne soirée

  4. #3
    Odde

    Re : milieu nutritif

    merci mais le milieu nutritif n'y est pas indiqué

  5. #4
    Edelweiss68

    Re : milieu nutritif

    Citation Envoyé par Odde Voir le message
    merci mais le milieu nutritif n'y est pas indiqué
    Il est dit : "milieu MEA" (Extrait de Malt Agar) ou "CYA" (Agar de Czapek et Extrait de levure).
    H u m a n i t y

  6. #5
    derkaben

    Re : milieu nutritif

    Salut à tous,
    Si c'est dans le cadre des études en mycologie, tu peux utiliser les milieux précédemment cités.
    Si c'est pour t'amuser tu peux utiliser du pain. C'est comme ça qu'on faisait traditionnellement à Roquefort. On pulvérisait des suspensions de Pénicillium roqueforti sur de grosses miches de pain. Après croissance on récupérait le pénicillium par brossage de la croûte.
    cordialement

  7. A voir en vidéo sur Futura

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