TPE sur la vanilline

[G.V.S]

Après avoir utilisé la fonction rechercher du forum, je n'ai pas trouvé un seul lien donnant clairement un protocole expérimental permettant la synthèse de la vanilline à partir d'eugénol (beaucoup de sites l'explique par un schéma mais aucun ne donne le protocole expérimental nécessaire pour réaliser la synthèse). Or nous en aurions besoin le plus vite possible car le temps passe très vite
De plus si quelqu'un connaissait une manipulation permettant d'extraire de la vanillile à partir de vanille ou de sucre vanillé, ce serait très sympa de sa part de nous en faire part. Merci d'avance
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[Djelaba]

Bha faire une extraction de protéine avec les moyens techniques d'un lycée c'est balèze ^^ Je pense même irréalisable :s

Il faudrait te renseigner, si tu peux faire une chromatographie sur couche mince, tu pourrais extraire la vanilline.

En tout cas, tu as un excellent protocole ici :
http://www.ping.be/at_home/vanille.htm

[G.V.S]

Oui, merci pour ce site, mais on l'avais déja trouvé. On a par ailleurs résolu le problème du protocole experimental sauf sur un point :
A la fin de la manip, on obtient un solution de vanilline+Eau+Ester. On ne sait pas comment isoler la vanilline .

[aflagadazzz13]

Bon la vanilline n'est que faiblement soluble dans l'eau donc a moins d'obtenir beaucoup d'eau a la fin de la manip tu pourras la recuperer d'ailleurs c'est un solide blanc cristalisé ce n'est pas liquide...
Ensuite ton ester c'est quoi? il faudrait voir si ton ester solubilise la vanilline. Si oui je ne sais pas comment faire...Si non y a plus qu'a filter sur Buchner secher le tout a l'étuve a 50-60°C et peser rendement et puis le tour est joué...

[A voir en vidéo sur Futura]