liaison peptidique

[inviteef6f95b9]

Bonsoir!!

Je voudrais savoir si quelqu'un connait l'équation chimique représentant l'hydrolyse d'une liaison peptidique...

Merci d'avance

Bonne soirée à tous

Lola
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[inviteb8e8d8c3]

C'est très simple, il y a addition d'une molécule d'eau:

R-NH-C=O,R' + H2O ---> R-NH2 + HOOC-R'

Excuse moi je n'ai pas réussi à mieux représenter les molécules mais ça devrait te suffir pour comprendre

[inviteef6f95b9]

Oui j'ai compris merci, merci bcp

Bonne soirée