Courbe d'ionisation de l'histidine

[sylvain78]

Bonjour,

J'ai besoin d'explication pour cette courbe, je ne comprend pas ce que j'ai entouré en vert. Pourquoi NH₃⁺ et NH⁺ ?

Merci


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[sylvain78]

Personne ?

Je ne comprend pas pourquoi cette formule en haut car l'histidine n'a pas cette formule ?

[invitead282ff2]

Bonsoir,
le NH3+ correspont à la fonction amine Nterminale de l'(aicde aminé.
Le NH+ correspond lui uniquement à la fonction ionisable de l'imidazole de l'histidine.
Tu as donc ici uniquement écris les fonctions ionisables sans tenir compte du reste, qui n'a d'ailleurs que peu d'intérêt dans une courbe de titration.

Morphine

[sylvain78]

A d'accord merci beaucoup Morphine

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitee2d9e504]

Bonsoir,
le NH3+ correspont à la fonction amine Nterminale de l'(aicde aminé.
Le NH+ correspond lui uniquement à la fonction ionisable de l'imidazole de l'histidine.
Tu as donc ici uniquement écris les fonctions ionisables sans tenir compte du reste, qui n'a d'ailleurs que peu d'intérêt dans une courbe de titration.

Morphine

Bonjour Morphine,

J'ai du faire la meme courbe aujourd'hui et je me demandais si il y a une priorite d'ionisation entre le NH3+ de la fonction amine et le NH+ de la chaine laterale.
C'est-a-dire, est ce qu'on doit absolument ioniser celui de la chaine laterale en premier et si oui, pourquoi?

Merci.

[invitea142fd95]

Bonsoir,

Le pKa du NH+ de l'Histidine est de 6. Celui de la fonction NH3+ en Nter est d'environ 9. Donc, lorsque le pH est augmenté, on verra d'abord le NH+ de l'histidine passer sous forme N, puis ensuite le NH3+ de N-ter passer sous forme NH2.