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Différence entre Point isoéléctrique d'une protéine et son pka...




  1. #1
    Sheyms

    Question Différence entre Point isoéléctrique d'une protéine et son pka...

    Bonsoir à tous et à toutes!!

    En cours nous avons dit que le point isoéléctrique d'une protéine correspondait au pH auquel cette protéine possédait autant de charge positive que négative et donc que sa charge globale était neutre.
    Nous avons également établit la relation suivante :
    pH>pi implique charge globale de la protéine négative
    pH<pi implique charge globale de la protéine positive

    Mon soucis : quelle est la différence entre le pi et le pka sachant que le pka était la valeur du pH où la protéine possède autant de forme acide que de forme basique...
    Pour déterminer la charge globale j'ai vu qu'on utilisait autant le pka que le pi...
    Quelqu'un peut-il m'aider??

    MERCI BCP!

    -----


  2. Publicité
  3. #2
    Mrikzik

    Re : Différence entre Point isoéléctrique d'une protéine et son pka...

    slt,
    Le Pk s'applique à une fonction alors que le pi s'applique à une molécule.
    Par exemple sur un acide aminé il y a une fonction acide COOH dont le pk sera environ de 2 et une fonction amine dont le pK sera d'environ 10. Comme l'acide aminé possède au moins 2 fonctions, acide et basique, tu as 2 Pk alors que le pi de l'AA sera de 6 environ pour la glycine.

  4. #3
    drkovac

    Re : Différence entre Point isoéléctrique d'une protéine et son pka...

    le potentiel isoélectrique c le ph pour le quel la molécule et ss formes dion mixte
    c a dire le nombre de molécules chargé positivement est égale au nombre de molécules qui ont une charge négativement on parle de zwitterion mai lion chargé a la fois positivement et négativement n'existe pas ds le cas des acides aminés
    le pka c - log la cste d'équilibre il éxprime la force dun acide


  5. #4
    Sheyms

    Re : Différence entre Point isoéléctrique d'une protéine et son pka...

    Je vous remercie pour vos réponses!!!

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