Est ce que qqn connait :
- La pectine méthyl estérases
- La pectate lyases
- L'expansine
- Les endo-1,4-beta-glucanases ?
Pouvez-vous nous donner des reiseignements dessus svp, c'est urgent!
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25/02/2009, 17h29
#2
invite02cefc91
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Re : Enzyme du murissement
ce sont toutes des enzymes impliquées dans la rigidité pariétale principalement.