Bonjour,
l'hémoglobine est constituée de 2 chaînes alpha et 2 chaînes bêta.Mais "alpha" et "bêta" ne sont que les noms de ses sous-unités? Ou cela a une signification?
L'hémoglobine n'est que constituée d'hélice alpha, comme la myoglobine et n'a pas de feuillets bêta c'est ça?
Merci
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