[Exercice] pouvoir rotatoire
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pouvoir rotatoire



  1. #1
    invite260a5208

    pouvoir rotatoire


    ------

    salut tout le monde

    j'ai besoin de votre aide afin de résoudre cet exercice de biochimie sur le pouvoir rotatoire :

    exo:

    le D_glucose existe sous 2 formes anomeriques:
    *alpha_D_glucopyranose dont le pouvoir rotatoire spécifique à20° est de +112.2°

    *bêta_D_glucopyranose dont le pouvoir rotatoire spécifique à20° est de +18.7°

    -on prépare 75ml d'une solution à10%d'alpha_D_glucopyranose et 25ml d'une solution à10% de bêta _D_glucopyranose .
    on dispose d'un polarimètre de 10cm de longueur:

    a/ calculer l'angle [alpha] dont est dévié le plan de la lumière polarisée par chaque solution immédiatement après leur préparation

    b/on mélange les 2 solutions fraichement préparées,calculer aussitôt l'angle [alpha]alpha+bêta ,dont est dévié le plan de la lumière polarisée par la solution de D_glucopyranose obtenue?

    c/calculer alors le PR spécifique de la solution D_glucopyranose

    d/sachant qu le PR spécifique [alpha]alpha+bêta 20° de la solution de D_glucopyranose est 52.7°, une fois l'équilibre atteint entre les 2 formes anomériques,calculer les proportions d'alpha / bêta _D_glucopyranose.



    merci de me donner quelques idées si vous pourriez m'aider

    -----

  2. #2
    invite260a5208

    Re : pouvoir rotatoire

    que veut dire une solution à 10% ===> m/m ou m/v ?

  3. #3
    invite153fc3fe

    Re : pouvoir rotatoire

    salut,
    10%=concentration.
    1/Partons de la formule generale:[@]=@*100/l(dm)*C(g/100mL)
    telque [@]=pouvoir rotatoire et @=angle de deviation.
    2/tu trouves d'abord la nouvelle concentration de chaque forme puis appliques la formule enfin t'additionnes les 2 valeurs.
    3/la reponse en 2 doit etre multiplie par 100 et diviser par 10
    4/soit x=la proportion de la forme "a" dans la solution finale:
    52.7=112.2x+18.7(1-x)
    tu trouves x.
    Voici la methode du travail,si t'as une autre question,n'hesites pas.

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