Bonjour,

Pour une expérience j'ai besoin de doser différents sucres par HPLC. Pour doser l'amidon je vais dans un premier temps le digérer enzymatiquement puis doser la concentration de glucose. Afin de ne pas boucher ma colonne j'aurai voulu filtrer ma solution pour être sur de ne pas garder d'amidon.

Connaitriez-vous une méthode facile? Un filtre 0,22µm suffirait? Ou un filtre basique (genre papier whatman n°4) est suffisant?
Je n'ai en fait pas trouvé d'information sur le poids moyen d'une molécule d'amidon (en kDa) afin d'estimer la méthode adéquate.

D'avance merci de votre réponse