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alpha amylase VS glycogène phosphorylase



  1. #1
    Weasley14

    alpha amylase VS glycogène phosphorylase


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    Bonjour à tous , dans mon cours de biochimie on parle l'activité des alpha amylase et du glycogène phosphorylase pour la dégradation du glycogène. L'intervention d'une ou l'autre enzyme se fait au hasard ? Merci d'avance

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