Bonjour
On trouve dans la nutrition azotée que la plane "préfère" d'absorber l'azote sous forme d'ions nitrates NO3- et pas directement l'ammonium NH4+ ! je voudrais connaitre pourquoi, est ce qu'il y a un raisonnement s'il vous plait
Merci d'avance
Pour répondre assez rapidement à ta question et te donner des pistes de recherche le NH4+ est une molécule extrêmement toxique pour l'organisme végétal (découpleurs de phosphorylations et perturbateurs des structures membranaires) son transport doit donc être assurée par certaines voies : amination réductrice de l'-cétoglutarate en glutamate catalysée par la glutamate déshydrogénase, et chez les plantes, cette réaction nécessite du NADPH,H+, cette assimilation du NH4+ a lieu dans les chloroplastes et est plutôt synonyme de catabolisme des acides aminés, la plante "préfèrerait" donc assimiler d'abord les ions nitrates. De même, une chose à ne pas ignorer est le "travail" des bactéries nitrifiantes qui appauvrissent le sol en ammonium pour l'enrichir en nitrate : un jeu biologique et statistique doivent donc pouvoir expliquer pourquoi la plante assimile plus facilement les nitrates bien qu'elle soit capable d'assimiler l'ammonium du sol.
En espérant t'avoir donner quelques réponses.
