Rôle du mésocarpe dans le fruit ?

[anacarde]

Bonjour,

Je ne suis pas biologiste et j'ai essayé de regarder des réponses quant à la question de l'intitulé (Rôle du mésocarpe dans le fruit ?), mais je n'ai rien trouvé de vraiment satisfaisant. Je me dis que le mésocarpe a pour rôle de protéger la graine ou de l'amener à être transporter loin de l'arbre dans la mesure où il est comestible et où donc un animal peut l'entrainer au loin. Mais j'aimerais bien discuter de ce sujet tout de même avec quelqu'un qui s'y connait mieux, parce que les réponses que je me fais à moi-même sont un peu courtes, et surtout ne reposent pas sur l'expérimentation ou la connaissance...
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[Doquant]

Bonjour,

Je ne suis pas un spécialiste de la botanique mais après quelques recherches sur le net voilà ce que j'ai compris :

Le mésocarpe, c'est une des "couches" qui composent les fruits. On l'appel aussi le sarcocarpe. Cette partie du fruit (qui est très développée dans les fruits charnus comme la pêche, la pomme ...) est parenchymateuse c'est-à-dire constituée de parenchymes.

Les parenchymes sont des tissus peu différenciés qui sont le siège des fonctions élaboratrices de la plante (photosynthèse et stockage des réserves).

Pour les fruits, si j'ai bien compris, on a :

• Les parenchymes chlorophylliens situés dans les régions externes des tiges et dans les feuilles qui sont responsables de la photosynthèse

• Les parenchymes de réserve qui accumulent les substances énergétiques (amidon dans les plastes, oses, osides et protéines dans les vacuoles et lipides dans le cytoplasme)

Sources :

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/ana...arenchyme.html
https://www.futura-sciences.com/plan...pe-781/page/4/
https://books.google.fr/books?id=on_...ocarpe&f=false

[anacarde]

D'accord, merci pour la réponse