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Installation électrique dans un camion à pizza



  1. #1
    cobra43340

    Installation électrique dans un camion à pizza


    ------

    bonjour

    je possède un camion a pizza est je voudrai lui installé l électricité relier a des batterie auxiliaire pour quand je roule et a un groupe electrogene pourez vous m'aide
    merci par avence
    cordialement
    cobra43340

    -----

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  3. #2
    SimKmil

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Bonjour,
    tu devrais nous préciser un plus ce que tu veux faire.
    Tu veux de l'éclairage ? Ou aussi cuire les pizzas ?
    Pour l'éclairage, il y a des TL en 12 ou 24V qui ne consomment vraiment pas beaucoup et qui permettent d'éclairer plusieurs heures sans problème pour la batterie.
    Sinon, il y a l'éclairage en 230V avec un INVERTER 24V/220V mais limité à moins de 1000W sinon en dépensant beaucoup plus. De la a pouvoir cuire les pizzas ...

  4. #3
    cobra43340

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Citation Envoyé par SimKmil Voir le message
    Bonjour,
    tu devrais nous préciser un plus ce que tu veux faire.
    Tu veux de l'éclairage ? Ou aussi cuire les pizzas ?
    Pour l'éclairage, il y a des TL en 12 ou 24V qui ne consomment vraiment pas beaucoup et qui permettent d'éclairer plusieurs heures sans problème pour la batterie.
    Sinon, il y a l'éclairage en 230V avec un INVERTER 24V/220V mais limité à moins de 1000W sinon en dépensant beaucoup plus. De la a pouvoir cuire les pizzas ...
    juste de l'eclerage et des prise pour les 2 frigo et 2 congelateur table top et 1prise pour le laminors a pizza je cuit avec un four a gaz et je voudrai relier toute mon courant sur des batterie auxilaire pour que mes frigo fonction quant je roule le reste du temps mon camion sera branche en 220 soit sur un groupe electrogene ou sur une prise dans le garage pour la nuit

  5. #4
    PIXEL

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    il existe des frigos mixtes 24/230 pour cet usage. Regarde chez les fournisseurs spécialisés de ton domaine.

    un frigo standard sur convertisseur ne fonctionnera pas , les groupes domestiques supportant TRÈS MAL les transports et les secousses.

    d'autre part , l'appel de courant au démarrage des frigos domestique flingue tous les convertisseurs courants, il faut des bousins sur-dimensionnés dont le prix fait que les frigos mixtes sus-cités sont plus intéressants.

  6. A voir en vidéo sur Futura
  7. #5
    cobra43340

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    bonjour
    budget tres restrain je dois tous faire moi meme

  8. #6
    PIXEL

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    es-tu CERTAIN que ton bidouillage perso passera l'inspection sanitaire ? car ces messieurs s'intéressent aussi à la bonne sécurité des systèmes de froid... et connaissent fort bien le sujet!

    et je persiste : alimenter 4 groupes frigo par un onduleur est une aberration qui va te faire perdre temps et pognon...

    maintenant tu choisis.

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  10. #7
    cobra43340

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Citation Envoyé par PIXEL Voir le message
    es-tu CERTAIN que ton bidouillage perso passera l'inspection sanitaire ? car ces messieurs s'intéressent aussi à la bonne sécurité des systèmes de froid... et connaissent fort bien le sujet!

    et je persiste : alimenter 4 groupes frigo par un onduleur est une aberration qui va te faire perdre temps et pognon...

    maintenant tu choisis.
    oui je suis alle les voir cela posera pas de probleme car vehicule deja equipe moi je veu juste lui referais une jeunesse en electricite et il n ai pas sur des batteries auxilieres et il me l'ont demande il ne faut que jamais les frigos soient arretes

  11. #8
    PIXEL

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    alors le mieux est de laisser un groupe en fonction , tu n'alimentera jamais 4 frigos sur des accus , je te fais grâce du calcul.

  12. #9
    cobra43340

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Citation Envoyé par PIXEL Voir le message
    alors le mieux est de laisser un groupe en fonction , tu n'alimentera jamais 4 frigos sur des accus , je te fais grâce du calcul.
    un groupe quoi le groupe electrogene

  13. #10
    PIXEL

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    oui .

  14. #11
    cobra43340

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    a ok alors il faut que je cree un caisson pour le groupe avec une sortie d echapement

  15. #12
    PIXEL

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    ça se fait...

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  17. #13
    cobra43340

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    ok et pour le sercuit electrique ses le maime que pour un abitation car j ai fais toute mon electricite de ma maison

  18. #14
    PIXEL

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    j'ignore les normes des camions de marchés. vois avec ta chambre syndicale ...

  19. #15
    cobra43340

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    ok merci beaucoup

  20. #16
    virgpizza

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Bonjour,

    alors moi je cherhce un complement d'info, peut on mettre un frigo domestique ventilé dans un camion de pizza?

    Merci par avance de vos reponses.

    virgpizza

  21. #17
    Piefra

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Bsr,

    La reponse est deductible dans le debut du fil

    Cdlt

  22. #18
    f6bes

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Citation Envoyé par virgpizza Voir le message
    Bonjour,

    alors moi je cherhce un complement d'info, peut on mettre un frigo domestique ventilé dans un camion de pizza?

    Merci par avance de vos reponses.

    virgpizza
    Bjr à toi, Lire le message 4 de cette ancienne discussion (Pixel)
    Bonne journée

  23. Publicité
  24. #19
    jiherve

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Bonjour
    au passage j'espère que les pizzas du primo posteur étaient meilleures que son orthographe, car même après 10 ans çà pique toujours les yeux!
    JR
    l'électronique c'est pas du vaudou!

  25. #20
    f6bes

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Citation Envoyé par jiherve Voir le message
    car même après 10 ans çà pique toujours les yeux!
    JR
    Salut à toi,
    Ah bon, elles étaient sacrément épicées ou poivrées !!
    Cordialement
    Bonne journée

  26. #21
    gienas
    Modérateur

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Bonjour à tous

    Citation Envoyé par virgpizza Voir le message
    ... alors moi je cherhce un complement d'info ...
    La discussion dormait depuis dix ans jour pour jour, et ce n’est pas très raisonnable de la réveiller pour un tel motif.

    Surtout, ce type de question n’a pas sa place en électronique. Elle va être déplacée vers un forum plus adapté.

  27. #22
    Jeryko

    Re : Installation électrique dans un camion à pizza

    Bonjour à tous,

    Je sais qu'il existe des petits frigo en 12V à absorption ou effet Peltier. (Pour 1 ou 2 sandwichs ?)
    mais je ne les vois pas dans le milieu professionnel.

    Là il faut un groupe électrogène ?
    Comment fonctionnent les petits camions frigorifiques ?
    (compresseur en 12V et batteries conséquentes spécifiques ? )
    Problème résolu : N'oubliez pas de préciser ce que vous avez trouvé et les mesures prises. Merci

  28. #23
    f6bes

    Re : installation élec dans un camion à pizza

    Citation Envoyé par virgpizza Voir le message
    Bonjour,

    alors moi je cherhce un complement d'info, peut on mettre un frigo domestique ventilé dans un camion de pizza?

    Merci par avance de vos reponses.

    virgpizza
    Remoi,
    Domestique je sais pas, mais de toutes façons les soliutions existent bel et bien :
    https://www.google.com/search?source...xAQ7Al6BAgEEB4
    Bonne journée

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