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sucres neutres



  1. #1
    leneo59

    sucres neutres


    ------

    Bonsoir
    j'aimerais savoir ce que représentent les sucres neutres (leur constitution). Une réponse très simple sans détails me conviendrait très bien.
    Merci pour vos réponses

    -----

  2. Publicité
  3. #2
    lft123

    Re : sucres neutres

    Bonjour,

    les sucres neutres ne sont ils pas les composants unitaires des polyholosides (fibres, amidon) ?
    Par ex. glucose, xylose, rhamnose,...

  4. #3
    moco

    Re : sucres neutres

    On peut dire aussi que ce sont des sucres à 6 atomes de carbone (et peut-être 12, je ne m'avancerais pas à ce sujet)

  5. #4
    lft123

    Re : sucres neutres

    Non rhamnose et xylose sont des C5

  6. A voir en vidéo sur Futura
  7. #5
    Kerine

    Re : sucres neutres

    sucres neutre, par opposition aux sucres chargés, tel que les acides uroniques. bref, ils sont neutres du point de vue de leurs forces électro

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