ester

[invited4fcc05b]

bonjour j'aimerai connaitre les différentes façons de confectionner un ester
Je vais devoir en fabriquer un en TPE et j'aimerai connaitre plusieurs manières pour choisir la meilleur pr cette présentation!!!!

merci
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[invitecc9109aa]

Bonjour la facon la plus courante de synthetiser un ester est de prendre un alcool organique et un acide organique en milieu acide:


RCOOH + R'OH ---> RCOOR' + H2O
H+

H+ ne sert que de catalyseur.

Tu peux aussi remplacer l'acide par un halogenure d'acide ( RCOCl).

[moco]

Si tu veux juste démonter la synthèse d'un ester, sans chercher à en roduire de grandeds quantités, tu peux procéder comme suit.

1. Synthèse de l'acétate d'éthyle.
Tu mets dans un tube à essais 1 millilitre (20 gouttes) d'acide acétique pur (dit aussi éthanoïque), puis la même quantité (1 ml - 20 gouttes) d'éthanol (dit aussi alcool éthylique), puis la même quantité d'acide sulfurique pur. Tu agites bien. Cela forme assez peu de liquide ne tout : un fond de tube seulement. Tu ajoutes une pierre à distiller ou un bout de céramique cassée de 1 à 2 mm de côté. Tu chauffes le tout au bec Bunsen, doucement. Quand cela bout, tu sens l'odeur un peu fruitée d'acétate d'éthyle (ressemblant au vernis à ongle) qui sort du tube.

2. Syntèse de l'acétate d'isoamyle
Même technique, avec 1 ml d'acide acétique, 1 ml d'alcool isoamylique, puis 1 ml d'acide phosphorique pur H3PO4, et le même sorte de petit caillou. Tu chauffes. Quand cela bout, tu auras de la peine à sentir l'odeur tout de suite. Tu as intérêt à verser le contenu de ton tube dans un grand bécher d'eau froide (250 ml). Tu sens l'odeur qui se dégage. C'est de l'acétate d'isoamyle qui a l'odeur de la banane. Attention. Toute la salle va bientôt sentir la banane. Prévois une aération.

[invite86dba867]

Bonsoir,

Tu peux aussi utiliser un dean-stark, ce qui te permets en plus de faire une distillation azeotropique de l'eau formée dans la réaction d'estérification, grâce au solvant qui peut être du toluène. Utilise l'APTS comme catalyseur acide.

Par ce procédé, tu déplace donc ton équilibre vers une réaction pratiquement totale.

[A voir en vidéo sur Futura]

[inviteb7fede84]

Bonjour

On peut aussi faire réagir un carboxylate sur un halogénure d'alkyle.

RCOO- + R'X---->RCOOR' + X-

[invited3630410]

euh c'est l'esterification !