alcool

[invite2ada31fe]

bonjour à tous!!!

j'aimerai savoir pourquoi lorsque je dilue de lalcool à 90 (du type que l'on trouve dans le commerce), il se produit de la châleur ? Cette réaction est exothermique, mais j'aimerai connaître cette réaction.
par avance, merci
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[lft123]

Bonjour,

Il s'agit d'une solvatation de l'éthanol par l'eau.

Ce processus créant des liaisons ions-solvant est exothermique. La chaleur libérée correspond à une enthalpie de solvatation.


@+

[mach3]

On peut généralement parler de chaleur de mélange, elle provient de la différence d'énergie entre les interactions eau-eau et alcool-alcool d'origine avec les nouvelles interactions eau-alcool (la solvatation dont parle lft123) créée après le mélange.

Cette chaleur de mélange est également accompagné d'un volume de mélange (un litre d'eau mélangé à un litre d'alcool ne donnera pas 2 litres de mélange, mais un peu moins).

Cela s'applique d'une manière générale aux mélanges physique de tous corps qui ne réagissent pas chimiquement entre eux (dans les conditions considérées), sinon il faut aussi prendre en compte la chaleur de réaction.

m@ch3