Bonjour,
J'ai quelques questions à vous poser (niveau seconde) :
- Comment tester la présence d'eau dans un solvant ?
- Comment déterminer un solvant appoprié pour extraire une espèce chimique(en particulier : comment déterminer le solvant appoprié pour extraire du benzaldéhyde) ?
- Quelle est la nature de l'impureté de l'aspirine synthétisée ?
Merci de répondre à ces questions.
La présence d'eau dans un solvant peut se détecter en y versant du sulfate de cuivr anhydre CuSO4. C'est une poudre blanche, qui est insoluble dans les solvants organiques, et qui bleuit au contact de l'eau, même en petite quantité. CuSO4 capte les molécules d'eau et il se forme du sulfate de cuivre hydraté (et bleu), selon l'équation :
CuSO4 + 5 H2O --> CuSO4·5H2O
Pour y détecter des traces, il y a le test à la benzophénone : un peu de benzophénone dans un solvant anhydre va donner une forte couleur bleue. La moindre trace d'eau décolore l'ensemble.
Après, si on veut savoir précisement la quantité, il existeun dosage par la méthode dite de Karl-Fischer, mais qui nécessite des réactifs spécifiques.
Pour déterminer un solvant d'extraction, la méthode de base est le test expérimental. On peut s'aider de la loi générale "qui se ressemble s'assemble".
Pour l'aspirine, tout dépend de ton mode de préparation. Tu as un cas concret ?
