probleme urgent sur 1 TP : eugénol !!

[invite06020107]

je voudrai savoir dans le TP de lextraction de leugénol des clous de girofle par hydrodistilation a quoi sert le chlorure de sodium Na+ Cl - .????? MERCI !
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[invitef376b8ae]

ah ! spé physique-chimie ? j'ai eu droit à ce tp aussi

L'eugénol étant très peu soluble dans l'eau salée , on rajoute donc Na+ + Cl- lors de la décantation et on obtient alors 2 phases : une avec l'eugénol et l'autre l'eau salée.

Voilà

[invite4cd31d31]

Salut, j'ai eu ce tp en seconde, le chlorure de sodium sert à alourdir la phase acqueuse pour faciliter la séparation des deux phases lors d'une décantation . il augmente la densité de la phase acqueuse*.