La densite du glucose?

[louna041]

salut


quelle est la densité du glucose?
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[invitecc28040c]

densité=1,54

[invitec921af68]

S'il s'agit de glucose solide, la densité ne veut rien dire : est-ce une poudre fine ? un solide compacté ? à moins d'avoir un monocristal parfait de glucose, et là ça dépend de sa structure cristalline.
Sinon c'est une solution, et dans ce cas, la densité de la solution dépend de la concentration.

[invite5dd2d1d8]

Bonjour

Je voudrais savoir si l'évolution de la densité en fonction de la température est comparable entre de l'eau et une solution de saccharose à 1,45 kg/l, ou si la densité de ces deux liquides évolue de façon totalement différente ?

Quelqu'un a un début de réponse à m'apporter ?

[A voir en vidéo sur Futura]