Bonjour,
j'ai un petit problème car je n'arrive pas à calculer la teneur en acide citrique dans le punch. J'ai seulement réussi à calculer la concentration massique en acide citrique. On nous dit de préparer dans un bécher de 250mL, 25mL de punch et environ 50mL d'eau distillée et on dose le tout par une solution de NaOH et par pH-métrie. Je dois calculer la teneur en acide citrique en g/100mL de punch. Si vous avez une idée, je vous serai reconncaissant de me la faire parvenir. Merci.
Cordialement.
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