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Méthylation de sucres



  1. #1
    solidarity

    Méthylation de sucres


    ------

    j'ai un autre probleme s.v.p,quelle est l'avantage d'utiliser la methylation suivie d'hydrolyse acide?je n'ai pa pu resoudre ce genre d'excercice correctement comme par exemple:
    un polyoside homogéne donne aprés méthylation suivie d'hydrolyse chlorhydrique les derivés suivant:3,4-diméthyles ,3,4,6-trimethyles ,1,3,4,6-tétraméthyles.ce polyoside est-il formé de glucose ,fructose ou de ribose?gustifier voyre reponse.

    -----

  2. Publicité
  3. #2
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : Méthylation de sucres

    merci de créer un nouveau fil pour une nouvelle question

    l'hydrolyse chlorhydrique permet de réaliser sélectivement l'hydrolyse des liaisons glycosidiques.
    Là où tes sucres ne sont pas méthylés, c'est qu'il y avait une liaison de ce type
    A toi de conclure

    Nom : prov.jpg
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    ton prof fait de l'humour avec le ribose

  4. #3
    solidarity

    Re : Méthylation de sucres

    bon joure,c'est le fructose.
    justification:la liaison osidique est entre c1 et c5.

    c'est juste?
    merci 1000 fois.

  5. #4
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : Méthylation de sucres

    en détaillant un peu le raisonnement, ce sera parfait !

  6. A voir en vidéo sur Futura

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