Question sur l'hydrodistillation
Bonjour,
J'aimerais savoir quelle est la formule à utiliser pour trouver la masse d'eau necessaire pour effectuer une hydrodistillation.
J'ai la température d'ébulition du mélange,la pression saturante de l'eau et la masse de produit extrait.
Merci d'avance
Bonjour
Il n'y a pas de "formule", cela dépend du procédé. Quel type de substance veux tu purifier par hydrodistillation, à partir de quoi, et quel materiel comptes tu utiliser ?
Re : Question sur l'hydrodistillation
Bonjour
J'ai un mélange que je connais pas mais je vais recuperer par hydrodistillation(entrainement par la vapeur) 100g de benzaldéhyde sachant que le mélange bout a 98°C avec une pression saturance de l'eau de 704mmHg mais j'ai trouvé cette formule dans un livre cette apres-midi:
m d'eau/m de benzaldéhyde=(Pimp-P°benzaldéhyde/P°benzaldéhyde)*(M eau/M benzaldéhyde)
si je considere que 704mmHG est la Pression saturente du "mélange" en haut dans la formule et j'ai trouvé sur ce même livre la pression saturente de l'eau à 98°C égal à 760mmHg cela veut dire que le pression saturente qui me manque; celle du benzaldéhyde est égale a 56mmHg à 98°C...
Si je calcule je trouve m d'eau=213g avec M d'eau=18g/mol M benzaldéhyde = 106g/mol m benzaldéhyde=100g
est-ce bon?
Merci d'avance
Bonjour
Je n'ai malheureusement pas les données du binaire benzaldehyde/eau, mais généralement on observe une certaine tendance:
Plus la temperature d'ébullition d'un composé, qui forme un hetero-azeotrope avec l'eau, est haute:
-Plus la temperature d'ébullition de l'heteroazeotrope tend vers 100°C
-Plus le pourcentage massique de l'autre composé tend vers une faible quantité.
Je ne serais pas étonné que cet azéotrope contienne 70 à 90% d'eau (désolé pour le manque de précision...).
