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l'hydrodistillation par entraînement à la vapeur



  1. #1
    mirouette

    Exclamation l'hydrodistillation par entraînement à la vapeur


    ------

    Bonjour à tous ,
    j'ai une question à poser pour ceux que ça intéresse.
    J'aimerais savoir s'il est préférable d'utiliser un alambic classique ou un alambic à distillation sous vide lorqu'on veut extraire une molécule odorante d'une plante(menthe,lavande...)
    MERCI d'avance.

    -----

  2. #2
    marsan09

    Re : l'hydrodistillation par entraînement à la vapeur

    bonjour,
    les distillations industrielles de la lavande se font avec un alambic classique.
    On peut voir à la saison ces distillateurs fonctionner en provence.
    Odeur de lavande, fumées des chaudières qui utilisent d'ailleurs la paille de lavande usagée comme combustible.
    J'ai vu ces jours-ci un reportage sur Aragon TVSAT, pour ceux qui reçoivent la TNT par satellite et vont faire un tour sur les chaines étrangères (non tny).

  3. #3
    tenSe

    Re : l'hydrodistillation par entraînement à la vapeur

    Salut.
    Pour ce genre d'extractions, pas la peine de mener la distillation sous vide. Comme tu l'as mentionné en titre, un entrainement à la vapeur suffit pour cette distillation.

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