Dosage du vinaigre (archi-classique) ...
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Dosage du vinaigre (archi-classique) ...



  1. #1
    invite121943e4

    Exclamation Dosage du vinaigre (archi-classique) ...


    ------

    Mon sujet est le suivant:

    On fait un dosage acide/base du vinaigre avec la soude.
    L'equation de la reaction est:
    CH3COOH + OH- = CH3COO- + H2O

    On doit tracer la courbe du pH en fonction du volume de soude versée...

    ...et en déduire le Pka du couple (CH3COOH/CH3COO-)

    Donc j'ai pensé que a l'équivalence, Ph =Pka, c'est juste??

    J'était persuadée de cela, jusqu'a temps que je me lance dans un long calcul dont je n'arrive pas a trouver l'aboutissement =S

    Donc, selon l'equation,
    on a une constante de basicité qui est:

    Kb= [CH3COO-] / [CH3COOH][OH-]
    On multiplie en haut et en bas par [H3O+], ca ne change rien

    Kb= [CH3COO-][H3O+] / [CH3COOH][OH-][H3O+]

    Or, on a Ka = [Ch3COO-][H3O+] / [CH3COOH]

    Ce qui donne, par simplification:

    Kb = Ka / [OH-][H3O+]

    Or on sait que Ke = [Oh-][H3O+]

    Donc Kb = Ka / Ke

    avec Ke = 10^(-14)

    Kb = Ka / 10^(-14)

    Mais de là, où trouver le Pka du couple ???

    Je pense que mon equation est bonne, mais je ne vois pas ce qui cloche ...

    Merci de votre aide !

    -----

  2. #2
    invitec88dfe56

    Re : Dosage du vinaigre (archi-classique) ...

    Bonjour,

    le pKa est le pH d'une solution ou il y a autant d'acide que de base conjuguée : pH = pKa + log(base/acide)

    À l'équivalence, tu verses juste assez de HO- pour réagir avec tous les CH3COOH. Il n'y a donc plus de CH3COOH mais uniquement du CH3COO-.
    Tu ne peux pas avoir pH = pKa à l'équivalence puisqu'il n'y a plus de forme acide.

    Conclusion, pH = pKa à la demi-équivalence : lorsque tu as versé assez de HO- pour consommé la moitié de tes CH3COOH.

  3. #3
    invite121943e4

    Re : Dosage du vinaigre (archi-classique) ...

    Ok je vois, mais alors, pour determiner le Pka de mon couple ayant tracé le graphe,

    j'utilise ph = pKa

    ou Kb = Ka / Ke,
    sachant que je n'sais pas m'en sortir ?

  4. #4
    invitec88dfe56

    Re : Dosage du vinaigre (archi-classique) ...

    Avec ton graph, tu utilises pH = pKa à la demi-équivalence.
    Tu te place à la moitié de l'équivalence sur ton axe et tu cherche le pH qui correspond : c'est le pKa

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    invite121943e4

    Re : Dosage du vinaigre (archi-classique) ...

    Ok, merci beaucoup

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