une question toute bête : je fais une emulsion huile d'olive/eau de chaux (liniment oléocalcaire) 50/50 en volume.
Comment la stabiliser durablement sans me retrouver avec 2 belles phases au bout d'un moment ?
Merci d'avance
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21/12/2008, 18h40
#2
invite2ed47791
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Re : stabilisation emulsion
Le moyen simple et standard pour stabiliser une émulsion est d'ajouter un tensio-actif. On trouve ce genre de molécules dans les savons et détergeants.