Bonjour,
Je suis en prépa BCPST et j'ai un exercice sur les stéréoisomères de quelques molécules contenues dans les épices du pain d'épice!
Mon problème est le suivant : j'ai recherché les configurations des carbones asymétriques et des doubles liaisons mais je ne suis pas sur d'avoir trouvé tous les stéréoisomères car je n'en trouve pas beaucoup.... j'insère les images des molécules qui sont : cinnamaldéhyde, zingibérène, anéthole, eugénol et limonène.
J'ai trouvé ,dans l'ordre : 2 diastéréoisomères, 2 énantiomères, 2diastéréoisomères, rien...., 2 énantiomères.
merci de votre aide éventuelle
anéthole
limonène
eugénole
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